Лапша с сушеными вишнями: поиск слов по маске и определению
Всего найдено: 1
- лапша с сушеными вишнями; у уральцев и оренбурцев — род мармелада из фрукт и ягод
- [правка]
- [загрузить картинку]
- [наверх]
Дополнительные определения
- ж. саламата; гуща, завара; сырое соложеное тесто, иногда с калиною; пареное соложеное тесто; замешивают в корчаге на кипятке поровну ржаной муки и солоду, до густоты квасной гущи, упаривают на вольном духу, и ставят на холод; это лакомое постное блюдо. Кулажка не бражка, не пьяна, ешь вволю. Кулажный, вообще к кулаге относящ. Кулажное тесто, соложеное. Кулажник м. -ница ж. охотники до кулаги. Кулажить завару, солодить. Кулажистый, или кулаговатый, на кулагу похожий
- тестообразное кушанье из ржаной и другой муки и солода (иногда с фруктами, ягодами); саламата