Начинка для пирожков - поиск слов по маске и определению, ответы на сканворды

беляши

бэккэн

Татарское национальное блюдо – разновидность печёных и жареных пирожков, края которых защипываются «в зубчик», начинка разнообразная, обычно несладкая

вареники

визига

эту хорду осетровых рыб традиционно добавляли в начинку для кулебяк, расстегаев и прочих пирожков

защипка

Кулинарный приём, употребляемый для герметизации изделий из теста с начинкой (вареников, пельменей, пирожков, пирогов)
кулинарный прием, употребляемый для герметизации изделий из теста с начинкой: вареников, пельменей, пирожков, пирогов

колдуны

леваха

ж. леваш, левашник м. пряженое, род пирожка, либо без начинки, либо с начинкою в одном углу, вздуваемый на сковороде; наливашник. Леваши м. мн. олон. твер. левашня ж. или левашни мн. костр. тонкая, сухая пастила, листовая ягодная пастила домашней выделки, особ. земляничная; ею славится Каргополь. Леваши пск. твер. плешь, плешина; парши, струпья на голове; плешины в поле, от вызябшего, вымокшего хлеба и пр. Левашная труба, сковорода, для печенья леващников. (Левашник, от лить?)

ливер

мак

пельмени

маленькие вареные пирожки из пресного теста, обычно с мясной начинкой. Характерны для народов Средней Азии, Кавказа, Поволжья и Сибири. (этнографическое)