Производное от топленого молока: поиск слов по маске и определению
Всего найдено: 1
Дополнительные определения
- продукт, который сначала топят-топят, а потом квасят-квасят
- ее готовят так: молоко пастеризуют при температуре 95С, затем выдерживают 2-3 часа, в результате чего оно становится кремового цвета и только после этого его сквашивают при 32-36С
- квашеное топленое молоко
- кисломолочный продукт